Fontaine
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Fontaine: Fischzubereitungen und Natur-Sauerteig
Fontaine bietet Sardinen, Wildlachs und Thunfisch im Bereich Fisch & Meeresfrüchte an, darunter Filets, Salate und Suppe. Natur-Sauerteig ergänzt das Angebot im Bereich Brot & Brötchen.
Die Fischzubereitungen umfassen Premium-Sardinen naturell sowie Wildlachsfilets naturell, in Senf-Honig-Creme und in Tomaten-Basilikum-Creme; einzelne Fischartikel tragen die Kennzeichnung Marine Stewardship Council Chain of Custody Standard. Neben den Filets stehen Wildlachssalate der Linien Alaska und Mexiko sowie eine cremige Wildlachs-Suppe. Die Thunfischsalate heißen Texas und Asia. Das Fischangebot reicht damit von naturellen Zubereitungen über Filets mit Creme bis zu Salaten und einer Suppe.