Ulmer Verlag

Der Ulmer Verlag ist ein deutscher Fachverlag mit Sitz in Stuttgart, der 1868 von Eugen Ulmer gegründet wurde. Bekannt ist er für Bücher und Fachmedien zu Gartenbau, Landwirtschaft, Tieren und Natur. Sein Programm richtet sich sowohl an beruflich mit diesen Themen beschäftigte Menschen als auch an Leserinnen und Leser, die sich in ihrer Freizeit damit auseinandersetzen.

Neben Büchern veröffentlicht Ulmer Fachzeitschriften und digitale Fachinformationen. Das Buchprogramm umfasst unter anderem Ratgeber, Bestimmungsbücher sowie Lehr- und Fachbücher. Damit stehen praktische Beschäftigungen wie Gärtnern und Tierhaltung neben der fachlichen Ausbildung und dem Erkennen von Pflanzen und Tieren.

Zum Ulmer-Buchprogramm gehören Christine Volms Titel „Meine liebsten Wildpflanzen“, „Wild und roh“ und „Detox, Baby!“; einzelne Bücher tragen die Kennzeichnung Vegan. Die Autorin verbindet in ihrem Werk die Themen Wildpflanzen und Rohkost.

Für deine Buchwahl lohnt sich bei diesen Titeln der Blick ins Inhaltsverzeichnis: Suchst du vor allem Pflanzenporträts oder Anregungen für die Küche? Diese Unterscheidung ist bei Volms Themen hilfreicher als der Buchtitel allein und erleichtert die Auswahl zwischen naturkundlichem Interesse und kulinarischer Praxis.