DE-/EU-Öko-Verordnung Getränke
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Was die DE-/EU-Öko-Verordnung bei Getränken bedeutet
Wenn du bei Getränken Angaben wie Bio, ökologisch, EU ÖKO oder biologischer Anbau siehst, bezieht sich das oft auf die DE-/EU-Öko-Verordnung beziehungsweise das darauf beruhende Bio-Siegel. Laut dem beim Bundesministerium veröffentlichten Standard kennzeichnet es Erzeugnisse aus ökologischem beziehungsweise biologischem Anbau. Bei Getränken kann sich das zum Beispiel auf pflanzliche Zutaten wie Tee, Kräuter, Früchte, Getreide oder Kaffee beziehen.
Für dich ist das vor allem dann hilfreich, wenn du gezielt nach einer Bio- oder öko orientierten Variante suchst. In Bereichen wie Tees & Aufgüsse oder Kaffee sagt das Siegel also etwas über die ökologische Erzeugung der landwirtschaftlichen Zutaten im Sinne der Verordnung aus.
Worauf sich das Siegel bezieht – und worauf nicht
- Es bezieht sich auf die Erzeugung und Kennzeichnung nach den Vorgaben der Öko-Verordnung.
- Es ist relevant für Bio-Lebensmittel und damit auch für viele Getränke mit pflanzlichen Zutaten.
- Es sagt nicht automatisch etwas über faire Arbeitsbedingungen oder fairen Handel aus.
- Es ist kein allgemeines Klimasiegel und macht für sich allein keine Aussage zu Verpackung, Transport oder CO₂-Bilanz.
- Es bedeutet auch nicht, dass ein Getränk insgesamt besonders gesund oder qualitativ hochwertiger schmeckt.
Praktisch für deine Einordnung
Wenn du nachhaltiger einkaufen möchtest, ist dieses Siegel bei Getränken ein klarer Hinweis auf einen geregelten Bio-Standard. Für eine umfassendere Einordnung lohnt es sich aber, zusätzlich zu prüfen, ob dich auch andere Punkte interessieren – etwa fair gehandelte Zutaten oder bestimmte Produktarten wie Saft oder nicht-tierische Milchalternativen.