BioVegan
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16 Produkte
BioVegan: Back- und Kochzutaten aus Bonefeld
BioVegan ist ein deutscher Hersteller von Back- und Kochzutaten mit Sitz in Bonefeld in Rheinland-Pfalz. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet. BioVegan versteht sich nach eigenen Angaben als Hersteller ökologischer und veganer Back- und Kochzutaten.
Das Angebot umfasst Zutaten für Brot, Kuchen, Fruchtaufstriche und Desserts, bei einzelnen Artikeln mit Kennzeichnungen wie DE-/EU-Öko-Verordnung, Bioland oder Vegan.
Meister-Backhefe und flüssige Sauerteige
Zum Backangebot gehören Meister-Backhefe sowie Dinkel-Sauerteig und Natur-Sauerteig in flüssiger Form. Damit sind sowohl Hefe als auch Sauerteig als eigenständige Backzutaten vertreten. Die Sauerteige findest du im Bereich Starterkulturen. Geriebene Zitronenschalen ergänzen das Angebot um eine Zutat für die geschmackliche Abrundung von Gebäck und anderen Zubereitungen.
Konfitura, Agaranta und Gelierzucker
Für Fruchtzubereitungen führt BioVegan Konfitura sowie Bio-Gelierzucker in den Varianten 2:1 und 3:1, jeweils in einer 500-Gramm-Packung. Die Verhältnisangaben sind beim Abgleich mit deinem Rezept relevant. Der Gelierzucker gehört zum Bereich Zucker & Süßstoffe. Hinzu kommen Tortenguss, Agaranta und Bio-Agar Agar als pflanzliches Geliermittel in einer 30-Gramm-Packung.