DE-/EU-Öko-Verordnung
Das deutsche Bio-Siegel kennzeichnet Lebensmittel, die die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung erfüllen. Es ergänzt das EU-Bio-Logo und steht für dieselben gesetzlichen Bio-Standards. Es verifiziert, dass: mindestens 95 % der landwirtschaftlichen Zutaten aus ökologischem Landbau stammen, die Vorschriften der EU-Öko-Verordnung für Anbau, Tierhaltung und Verarbeitung eingehalten werden, das Produkt regelmäßig von staatlich zugelassenen Kontrollstellen überprüft wird. Es verifiziert nicht, dass: die Anforderungen über die gesetzlichen EU-Bio-Standards hinausgehen, das Produkt regional, klimafreundlich oder besonders nachhaltig ist, faire Arbeitsbedingungen oder faire Bezahlung garantiert sind. Das deutsche Bio-Siegel bestätigt somit die Einhaltung der gesetzlichen EU-Bio-Vorgaben, bietet jedoch keine strengeren Anforderungen als das EU-Bio-Siegel.
Whitelist-Siegel – reicht für sich allein für die Aufnahme in den Katalog.
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Mittelscharfer Senf
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